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primo piatto

Cucina

Ravioli Consolidati

Nel mio orto c’è un gran proliferare di erbette. Da un annetto circa ho la mia amata consolida (Symphytum officinale)…

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Cucina

Pasta+Guacamole=Amore

Sono ossessiva. Quando voglio una cosa divento ossessiva. E tempo fa gli avocados sono diventati la mia ossessione. Non so,…

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Cucina

Pallottine dolci di pesto

Le barbabietole. Mia mamma ha sempre provato a farmele mangiare, perché mi diceva che migliorano la circolazione sanguigna. Però se…

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Cucina

Topinambur viola

L’ultima volta mi sono cucinata il riso con il cavolo viola. Eravamo rimasti alla cottura delle foglie esterne in acqua…

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Cucina

Il Villaggio di Babbo Natale

ahhhhhhhhhhh il natale. Tutti gli anni mi dico “daje Cri quest’anno spirito natalizio, maglioni rossi, decorazioni, dolci di natale, panettone…

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Cucina

Pierogi con patate

Quando ero piccola il fine settimana era dedicato ai ravioli. Con la mia mamma li facevamo spesso, più crescevo più…

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