Io amo e adoro i lievitati, è sempre stato così e sempre lo sarà. A livello nutrizionale non sono il…
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antipasti
Ho sempre amato i lievitati, in ogni loro forma e gusto. Uno dei tipi di pane che preparo spesso è…
Ormai ho declinato questo pseudoformaggio in tutte le salse, ma prima di raccontarvi le altre versioni, vi dico cosa faccio…
Eh? Per caso sono sparita dal blog per 16 mesi? Non mi pare. In ogni caso, io sono SEMPRE…
Avevo questo pacco di cicerchia da tempo in dispensa. Me lo regalarono Angelo e Simona tempo fa, cicerchia derivante direttamente…
Oggi propongo dei semplici panzerotti ripieni, ottime da portare quando si è invitati a cena o come cibo conviviale durante…
La mia famiglia ha questo modo di fare un po’ raffazzonato. Dal modo di relazionarsi, a quello di informarsi a…
Negli ultimi mesi ho un solo chiodo fisso: il cibo indiano. Tutte quelle zuppe, le spezie, gli aromi forti, le…
Posso andare avanti settimane senza pane, eppure nel momento in cui mi impegno ad essere integralmente crudista mi vien voglia…
A me il natale fa proprio schifo. Non ce la faccio, sono anni che provo a farmelo piacere, quest’anno ho…