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Cime

Quando dico alla gente che non mangio latte, uova e derivati dopo la prima frase “ma allora cosa mangi?” c’è il classico “quindi la pizza non la mangi!”. Quando comincia a far freddo comincio a far la pizza. Facendo il pane uso il forno tutte le settimane e così quando ho voglia mi preparo una pizza. La mia pizza preferita è quella con le cime di rapa. La trovo meravigliosa. Uso sia la pasta madre che il lievito di birra,…

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