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Considerazioni Cucina Dolci

Chupito al cioccolato per dire NO al circo

Qualche giorno fa cercavo un modo per far fuori le tre pere che si stavano mummificando nel cesto della frutta. E mi sono imbattuta in questa torta di Samantha. L’esaltazione è durata poco, perché non avevo in casa né latte né yogurt. Però avevo proprio dei fondi di farina di riso e fioretto, quindi la ricetta comunque era perfetta. Ho mescolato 150g di farina di riso con 120g di fioretto (il mio fioretto era a grana un po’ grossina), 3og…

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