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CupFlower

Ecco qui un buonissimo cupcake. Tipo quelli americani, pieni di zucchero, farina raffinata, burro e coloranti perché rendono il prodotto più accattivante. Spesso penso che sarebbe tutto più facile cucinare così. Senza pensare “ah no lo zucchero no perché subisce troppi processi chimici, la farina 00 no perché non ha sostanza, il burro no perché è fatto di latte, i coloranti no perché sono sintetici”. Però poi, se cominci a pensare in un certo modo, non puoi smettere. Se pensi…

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