Ho sempre snobbato le mele cotte, sia nella loro versione tradizionale che in versione elaborata come crumble. Ovviamente trovavo tutto…
Nella mia cucina è sempre presente almeno una crema di frutta a guscio. Si tratta di frutta secca o semi…
Da amante e promotrice dell’alimentazione vegetale, spesso vengo tacciata di alimentarmi con becchime per uccelli. Beh, nulla di più vero,…
Io amo e adoro i lievitati, è sempre stato così e sempre lo sarà. A livello nutrizionale non sono il…
Ho sempre amato i lievitati, in ogni loro forma e gusto. Uno dei tipi di pane che preparo spesso è…
Per iniziare al meglio la settimana vi propongo la ricetta di particolari pancake, arricchiti in proteine. Ho usato albumi? Proteine…
La ricetta che mi chiedono più spesso? I CRAUTI. Negli ultimi mesi ho sparso in lungo e in largo il…
Inauguro subito una nuova rubrica: I LIBRI. Non sono un’amante dei romanzi, leggo davvero molto molto poco e solo alcuni…
…è successo di tutto. L’ultimo articolo risale a quasi 3 anni fa. Pochi giorni dopo sono stata assunta da una…