E niente, d’estate mi nutro di gelato. Non si può? Ho visto questo video su facebook tempo fa, potevo esimermi dal provare? Il primo assaggio è stato amore puro e quindi ho continuato la sperimentazione con accostamenti e basi diverse, pur tenendo fissi tre-ingredienti-tre, per una versione plain, ovvero il tipico fior di latte 100g aqua faba 2C zucchero di canna integrale 250g kefir di soia fermentato massimo 24 ore Il gusto yogurt si ottiene con un kefir più fermentato, quindi…
Il giorno in cui ho acquistato il bulgur per il mio primo esperimento di kechek ho voluto procurarmi anche del…
Ormai ho declinato questo pseudoformaggio in tutte le salse, ma prima di raccontarvi le altre versioni, vi dico cosa faccio…
Eh? Per caso sono sparita dal blog per 16 mesi? Non mi pare. In ogni caso, io sono SEMPRE…
In casa mia fa freddo. Ma l’avevo già detto e ripetuto. Ho quindi bisogno di scaldarmi da dentro oltre che…
Essere fissati è una cosa tremenda. Io, poi, entro nel loop e non ne esco più finché non mi autostanco…
Io li adoro. Anzi, di più. E’ l’unione di 3 cose che adoro e che insieme sinergizzano. In questo caso…
Avevo questo pacco di cicerchia da tempo in dispensa. Me lo regalarono Angelo e Simona tempo fa, cicerchia derivante direttamente…
Comincio oggi il mio secondo mese in casa nuova. Finisce oggi l’estate (l’equinozio quest’anno è fissato per domani, non è…