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Cucina

Falafel di cicerchia

Avevo questo pacco di cicerchia da tempo in dispensa. Me lo regalarono Angelo e Simona tempo fa, cicerchia derivante direttamente…

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Cucina

Cena etnica

Tanto ho detto, tanto ho fatto, che alla fine ho convinto tutt* a mangiare indiano. Poi la cosa è degenerata, ma…

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Cucina

Chakli indiani

Negli ultimi mesi ho un solo chiodo fisso: il cibo indiano. Tutte quelle zuppe, le spezie, gli aromi forti, le…

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